Gastropodum

Der Podcast rund um Gastronomie & Hotellerie

Folge 8 ...auf dem Weg zum Weinkenner: Sommerwein

gastropodum || 18.06.06, 22:40:58 || Kommentare (1)

 
 
Jetzt ist Sommer und damit Zeit für Sommerwein. Doch was ist ein guter Sommerwein? Nur weiß oder doch auch rot ? In diesem Podcast nähern sich Christine und Adrian dem saisonalen Thema. Dabei gibt es hier wieder Fach-Informationen zu Prädikaten und Rebsorten und auch ganz persönliche Weinempfehlungen wie z.B. der Granit Riesling, QbA von Simon-Bürkle oder der Saarburger Rausch, Riesling Kabinett von Forstmeister Geltz-Zilliken.

Bei germanwine.de beschreibt der Sommelier-Weltmeister Markus Del Monego seine Eindrücke zum Thema Sommerwein.

Musik von Andrew Kesler: "Dominicana" und Daiki and little wings: "Ala Sola" aus dem Podsafe Music Network (http://music.podshow.com).

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Kommentare
  1. Moritz Wagner sagte am Jun 25, 2006 @ 20:03:

    Wirklich toller Podcast, wobei ich es schade finde, dass bis jetzt wenig feedback kam, dieser Podcast hat es verdient, da man auch als nicht Gastronom interesante Kniffe lernen kann.
     

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