Gastropodum

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Folge 21 - Wein & Menü: Deutscher Rotweinpreis 2006

gastropodum || 09.12.06, 00:35:00 || Kommentare (2)

 
 
Der Zusammenklang von Wein und Menü am Beispiel des Menüs anlässlich des Deutschen Rotweinpreises ist Thema dieses Podcasts. Die Preise des Vinum Deutscher Rotweinpreis 2006 wurden im Rahmen einer fulminanten Gala in der Schlossgartenhalle in Ettlingen verliehen.

Das Team des Hotels Erbprinz in Ettlingen servierte in perfekter Weise ein außergewöhnliches Menü passend zu den prämierten Weinen. Jeder Gang wurde von vier Weinen begleitet, wobei jeder Wein zu einer Speisenkomponente seine besondere Stärke entfaltete.

Musik von Studio Z Productions: "Just Remember" und Edwin Holt: "You're in for a big surprise" aus dem Podsafe Music Network.

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Kommentare
  1. Nicole sagte am Feb 1, 2007 @ 12:22:

    Das war die Schloßgartenhalle in Ettlingen! Esslingen ist bei Stuttgart und etwa weit weg von Ettlingen...
     
  2. Der Lektor sagte am Feb 1, 2007 @ 14:02:

    Danke für den Hinweis - ist korrigiert. :-)
     

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