Gastropodum

Der Podcast rund um Gastronomie & Hotellerie

Folge 20 .... es prickelt weiter mit spanischen und italienischen Schaumweinen

gastropodum || 25.11.06, 17:17:20 || Kommentare (0)

 
 
Prosecco ist nicht gleich Prosecco und nicht immer auch ein Sekt. Worin bestehen die Unterschiede? Was hat der spanische Cava an Besonderheiten? Welche Rebsorten und Herstellungsverfahren und Regionen bringen Cavas? Wo prickelt es noch?

Einen interessanten Prosecco-Vergleichstest findet ihr HIER.

Musik von KCSaito: "Dream Traveler" und Christopher Burke: "Caroline" aus dem Podsafe Music Network.

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